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Tem novidade no Amado, o bar do restaurante Quintana

por Jussara Voss - Gastronomia | fev 20, 2018 | Jornalismo, Notícias, Sem categoria

O bar que funciona no restaurante Quintana toda quarta-feira, o Amado, começa com novidades em 2018. No dia 28 de fevereiro, um clássico da casa, o acarajé, entra com valor especial, R$ 9,90, um dos pratos especiais do cardápio da noite é harmonizado com drinks e...
Nosso colega na Sapucaí representou os acadêmicos da Positivo

Nosso colega na Sapucaí representou os acadêmicos da Positivo

por Jussara Voss - Gastronomia | fev 17, 2018 | Gazeta do Povo

Sem saber por onde começar, pilha de assuntos implorando para sair do esconderijo, emendo um samba enredo que fala de comida e tiro o atraso, afinal ainda tem confete que não foi varrido, imagino, e gente gingando em algum lugar. Chocolate na avenida e o nosso colega...

Acadêmicos da Positivo na Sapucaí

por Jussara Voss - Gastronomia | fev 17, 2018 | Gazeta do Povo, Jornalismo

Sem saber por onde começar, pilha de assuntos implorando para sair do esconderijo, emendo um samba enredo que fala de comida e tiro o atraso, afinal ainda tem confete que não foi varrido, imagino, e gente gingando em algum lugar.          ...
Por que ninguém fala das boas gorduras?

Por que ninguém fala das boas gorduras?

por Jussara Voss - Gastronomia | jan 31, 2018 | Gazeta do Povo

Sou do tempo que diziam que margarina era mais saudável do que qualquer outra gordura. Cruz-credo. Nunca usei, culpa do gosto. Se minha saúde dependesse dela, adeus, estava condenada. Essa teoria louca não foi totalmente enterrada, existem esforços, porém, ainda sei...

Por que ninguém fala das gorduras boas?

por Jussara Voss - Gastronomia | jan 31, 2018 | Gazeta do Povo, Jornalismo

Sou do tempo que diziam que margarina era mais saudável do que qualquer outra gordura. Cruz-credo. Nunca usei, culpa do gosto. Se minha saúde dependesse dela, adeus, estava condenada. Essa teoria louca não foi totalmente enterrada, existem esforços, porém, ainda sei...
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