por Jussara Voss - Gastronomia | jul 30, 2018 | Gazeta do Povo, Jornalismo
Jefferson Rueda Jefferson Rueda, que já colocou o porco em destaque e valoriza os produtos artesanais, fez festa para unir profissionais. Segunda-feira passada (23/7), reuniu 31 chefs para festejar seu aniversário na sua Casa do Porco Bar. Foram 32 pratos,...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 13, 2018 | Gazeta do Povo
Fomos avisados: “vocês estão na parte de Portugal que se come melhor”, disse o chef Antônio Nobre, já puxando a sardinha para a sua brasa, evidentemente. Mas come-se bem em todo país, concluo depois de alguns intensos dias passados ali, o que já sabia, confesso. Ele...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 13, 2018 | Portugal
Fomos avisados: “vocês estão na parte de Portugal que se come melhor”, disse o chef Antônio Nobre, já puxando a sardinha para a sua brasa, evidentemente. Mas come-se bem em todo país, concluo depois de alguns intensos dias passados ali, o que já sabia, confesso. Ele...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 5, 2018 | Gazeta do Povo, Jornalismo
O Paraná terá uma lei regulamentando a produção de queijo artesanal. A Assembleia Legislativa do Paraná, após análise de comissões, as devidas correções e votações, aprovou o projeto de lei do deputado Professor Lemos, do PT, que foi apresentado em 2015. Na...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 4, 2018 | Gazeta do Povo
O Paraná terá uma lei regulamentando a produção de queijo artesanal. A Assembleia Legislativa do Paraná, após análise de comissões, as devidas correções e votações, aprovou o projeto de lei do deputado Professor Lemos, do PT, que foi apresentado em 2015. “Seremos o...
