Nota da autora
Antes de mais nada, uma observação se impõe. Originalmente, no capítulo sobre Israel, escrito há mais de um ano, não havia menção sobre o atual conflito entre israelenses e palestinos.
Na revisão do livro, na dúvida em mencionar ou não a atual situação da região para localizar o livro temporalmente, foi incluída uma frase no texto. Tentei resumir um conflito religioso, territorial e político complexo em uma frase. Uma frase que responsabiliza um lado sem jogar luz sobre a deflagração do conflito de 07 de outubro, dada pelos ataques violentos do grupo terrorista Hamas. Ajustar a lente só pra escalada recente desta guerra histórica no Oriente Médio não dá conta do sofrimento de todos os envolvidos, mas se tornou importante a partir do momento que as palavras podem ser lidas como pouco empáticas.
Tenho esperança de celebrar a paz compartilhando refeições que, lá na frente, juraremos ter comido.