Jussara Voss - Gastronomia
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Baviera, a cinquentona que continua a mesma

Baviera, a cinquentona que continua a mesma

por Jussara Voss - Gastronomia | maio 20, 2022 | Gazeta do Povo, Jornalismo

Estranhei o toldo de plástico, pela primeira vez ali, e o senhor sorridente guarda-chuva na mão. Escorreguei da camionete, um pé no meio-fio e o outro já na calçada protegida. Agradeci e entrei apressada fugindo do frio e da garoa. Era comemoração de aniversário de 50...
Artesanais, pequenos e independentes

Artesanais, pequenos e independentes

por Jussara Voss - Gastronomia | maio 19, 2022 | Viagens. Por Onde Andei

Li isso e já me interessei. Fui saber mais. Uma ideia da Procerva, a associação paranaense das microcervejarias, deveria ser bacana. E é. Da união de 17 marcas nasceu uma loja on-line diferente: a “direto da cervejaria”. tem tudo lá. Se usar o cupom jussaravoss ainda...
Restaurante Girassol em Palmeira tem novo prato da Boa Lembrança

Restaurante Girassol em Palmeira tem novo prato da Boa Lembrança

por Jussara Voss - Gastronomia | maio 9, 2022 | Gazeta do Povo, Jornalismo

Chef Rosane Radecki faz homenagem a Colônia Witmarsum “Jägerschnitzel mit sauerkraut und spätzle”. Você enrola a língua, ensaia, ri na metade, repete mais algumas vezes, acha que acertou e depois de segundos já esqueceu como é. Por isso, não se preocupe se não...
Sabia que se provasse iria devorar mais de um.

Sabia que se provasse iria devorar mais de um.

por Jussara Voss - Gastronomia | maio 4, 2022 | Viagens. Por Onde Andei

Por isso adiei o quanto pude o dia de abrir essa embalagem. Agora é tarde. Viciei. Yes, nós temos torrone. e essa mulher é demais. primeiro inunda a cidade com a sua banoffee, agora faz isso com a gente. Caí de amores pelo de avelã. Parabéns, Renatta Ferian pela sua...
Estava com saudades desses coloridos por aqui na minha mesa.

Estava com saudades desses coloridos por aqui na minha mesa.

por Jussara Voss - Gastronomia | maio 2, 2022 | Receitas sem Receita

passa por um almoço. lentilha; beterraba; rúcula; cebola roxa. suco de limão; azeite de oliva; xarope de maple; flor de sal; pimenta-do-reino moída na hora.
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