Juro que danço 1

Juro que danço 1

O improvável aconteceu. Terça-feira, uma da tarde, zero graus em Curitiba, o espaço SFCO179 do restaurante Tijolo lotado e quase 150 pessoas dançando. A festa começou ao meio-dia, com pouca gente na pista – a maioria escolheu almoçar primeiro, claro. Entrava-se...
Os caminhos da comida

Os caminhos da comida

Eu não perderia, por nada, a oportunidade de conhecer o estudo que resultou no relatório “Os caminhos da comida: o papel do planejamento urbano na transformação do sistema alimentar”. O cenário de insegurança alimentar e o acesso a alimentos saudáveis é real. Por...
Os vinhos da Valparaiso

Os vinhos da Valparaiso

Se me for dada a opção de outra vida e de escolher uma nova profissão tiro do bolso o pedido pronto: viajar o mundo divulgando vinhos produzidos pela família. Decidi isso depois de ver em ação o neto de um grande produtor de champanhe  responsável pelo marketing da...