por Jussara Voss - Gastronomia | maio 9, 2018 | Gazeta do Povo
O Instituto Paulo Martins, com a consultoria da Margot Botti Gastronomia e Cultura, está oferecendo um curso para transmitir o conhecimento sobre a cozinha da floresta de forma sistematizada e aprofundada. Chamado de Cuia Culinária Imersiva Amazônica o curso...
por Jussara Voss - Gastronomia | maio 9, 2018 | Jornalismo
O Instituto Paulo Martins, com a consultoria da Margot Botti Gastronomia e Cultura, está oferecendo um curso para transmitir o conhecimento sobre a cozinha da floresta de forma sistematizada e aprofundada. hamado de Cuia Culinária Imersiva Amazônica o curso...
por Jussara Voss - Gastronomia | maio 5, 2018 | Gazeta do Povo
Antes de falar da campanha do título do post, vamos falar do Coletivo Alimentar, um “laboratório” formado por pessoas com muita energia e vontade de fazer com que ideias geniais tomem forma. Na verdade, o coletivo é tanta coisa junta e eu sou tão fã que tenho...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 27, 2018 | Gazeta do Povo
Muito orgulho em contar que o projeto “Porcadeiros” vai longe! Neste fim de semana Rosane Radecki chega aos pampas gaúchos e cozinha em parceria com o chef Rodrigo Bellora. O evento acontecerá das 12h às 20h, no jardim do restaurante gaúcho Valle Rústico (Linha...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 24, 2018 | Gazeta do Povo
Na cidade das sete colinas banhada pelo Rio Tejo, viro moradora temporária na Pousada de Lisboa. O olhar vai longe pelo Terreiro do Paço e pela Praça do Comércio. Na fonte da reconstrução de Lisboa as boas-vindas aos seus visitantes. Dentro do prédio da pousada sou...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 21, 2018 | Jornalismo
Em 2017, a Disco Xepa, festa que acontece em vários locais simultaneamente, foi um sucesso. Cresce cada vez mais a conscientização sobre a necessidade de não desperdiçar alimentos. Mas, precisamos divulgar e fazer mais para a adoção de práticas saudáveis e...
