por Jussara Voss - Gastronomia | nov 6, 2018 | Jornalismo
Quase sem surpresas nas primeiras colocações e com momentos de emoção, assim foi a premiação The Worlds 50 Best Restaurants, realizada nesta terça-feira (30/10), em Bogotá, na Colômbia. O peruano Maido, em Lima, levou o primeiro lugar, como em 2017. Central ficou...
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 1, 2018 | Gazeta do Povo
Quase sem surpresas nas primeiras colocações e com momentos de emoção, assim foi a premiação The Worlds 50 Best Restaurants, realizada nesta terça-feira (30/10), em Bogotá, na Colômbia. O peruano Maido, em Lima, levou o primeiro lugar, como em 2017. Central ficou...
por Jussara Voss - Gastronomia | out 26, 2018 | Gazeta do Povo
Para a sorte dos paranaenses e dos visitantes de fora, Carla Pernambuco estará na Lapinha, o famoso SPA que fica na cidade da Lapa, 70 km de Curitiba, para ministrar três aulas e uma palestra. O tema escolhido é “culinária saudável e funcional”, claro, é a linha do...
por Jussara Voss - Gastronomia | out 17, 2018 | Gazeta do Povo
Caía água que ensopava o chão e os sapatos dos bravos que se arriscavam sair de casa para participar da primeira “queima do alho” – uma ideia e organização do chef Délio Canabrava. Pegava carona com a chuva o frio da tímida primavera curitibana e não é que mesmo assim...
por Jussara Voss - Gastronomia | out 2, 2018 | Gazeta do Povo, Jornalismo
Nesta semana conheci pessoalmente Felipe Thiago de Jesus, consultor da Prefeitura de Curitiba e um dos maiores especialistas em abelhas do Brasil. Já tinha ouvido falar dele e do seu trabalho. Além dos Jardins de Mel – o projeto da prefeitura – ele dá consultoria...
por Jussara Voss - Gastronomia | out 1, 2018 | Gazeta do Povo
Nesta semana conheci pessoalmente Felipe Thiago de Jesus, consultor da Prefeitura de Curitiba e um dos maiores especialistas em abelhas do Brasil. Já tinha ouvido falar dele e do seu trabalho. Foi uma tarde única de aprendizado com Felipe Além dos Jardins de Mel – o...
