A alegria pela mensagem “vamos começar o ano” durou pouco. Nem sei quem esqueceu. Eu não tive forças mesmo. O dia passou em branco. Não aconteceu nada. Quando o ano vira, a gente espera uma mágica ou milagres, faz mil e um planos. Perguntei ao oráculo sobre um dos...

como é uma newsletter sobre comida, sobre devaneios e passeios em bandas outras pelos muitos mundos (reflexões também). pretende ser semanal. ainda sem logo e sem saber como funciona, começo mesmo assim. o fim do mundo se aproxima, pode ser do meu ou do nosso. “minha...

Do corredor do shopping você pensa que o Jangaroo é mais um restaurante entre tantos por ali. Engano. Tudo muda quando vê as enormes portas de vidro dos fundos abertas para a pista do Jockey Club em Curitiba. Pronto, gatilho disparado, como se eu tivesse escutado o...

Um palco para a música Passados alguns minutos da hora marcada, as luzes se apagam e a escuridão é vencida pelas chamas de pequenas velas. Elas quase parecem pedir licença para não atrapalhar o jogo de sombras que toma conta do casarão antigo - na rua da Liberdade,...

Quem é Dario Cecchini e como será a vinda dele ao Brasil. Ele chega nesta terça-feira para algumas atividades em comemoração aos 20 anos do restaurante Pobre Juan, em São Paulo. E você sabe por que esse açougueiro ficou famoso? Pois, fui até a região de Chianti, na...

é a chef paranaense mais premiada. some talento, determinação e energia juntos e tem a receita. aplaudimos a cada conquista. Manu Buffara ocupa a 19ª posição no ranking mundial The Best Chef Awards em 2023; foi também eleita como Melhor Chef da América Latina pelo...

A vontade era nem sair do hotel. Daí fiquei pensando nela. Pensei que gostaria que a minha despedida fosse em sua homenagem: com um jantar. A última vez que conversamos, por mais de meia hora como sempre, me disse que era pra eu ligar mais vezes porque gostava de...

Olha, é tão bacana a ideia de um quiosque da Matte to Go, start-up Matte to Go - uma empresa regenerativa do meio ambiente do Luís Milek - ocupando parte do beco mais bacana da cidade que o convite “vai como veio”. Não tem o que tirar nem por, está tudo explicado e...

tento resumir e não consigo. posso dizer que foi lindo como ela: a Lis Cereja. com uma paisagem e pessoas igualmente lindas. ah, mas isso não diz nada, imagino o leitor pensando. conto mais. o encontro reverberou por aqui. e, infelizmente, vou dizer que se você se...