por Jussara Voss - Gastronomia | nov 29, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
a Casa do Porco, dos chefs Janaina Torres Rueda e Jefferson Rueda, é o melhor restaurante do Brasil e da América Latina, segundo o ranking francês La Liste. e Manu Buffara, do restaurante Manu, de Curitiba, recebeu o prêmio Ética e Sustentabilidade, mais um...
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 17, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
agora tem almoço no restaurante Murakami em São Paulo. é só chegar, não precisa reservar. ter um lugar nesse balcão é um privilégio e certeza de satisfação. e eu ainda não fui conhecer o Motchimu, a casa de motchi do Jun Murakami (que está em uma das fotos do...
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 17, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
a Casa do Porco acabou de alcançar a quarta colocação no ranking do 50 Best Restaurants. a melhor na lista, que tem ainda: Oteque RJ (12); Evvai SP (14); Lasai RJ (20); Mani SP (21); Metzi SP (27); D.O.M. SP (33); Charco SP(35); Nelita SP (39); Manu Curitiba (46). em...
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 17, 2022 | Receitas sem Receita
entra uma fritada de abobrinha. é reconfortante. coloca tudo no lugar. deixe pronta. esquente na hora de servir. acompanhe com uma salada. sobe o som. mais um dia.
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 17, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
a emoção estava solta nos palcos, salas e corredores “das Mesas”: Ao Vivo, Tendências, Farofa, Brasa. com o tema “cozinha do abraço” a revista @prazeresdamesa inundou tudo de afeto, conhecimento e experiência pra todos que passaram pelo Memorial da América Latina nos...
