por Jussara Voss - Gastronomia | maio 31, 2024 | Viagens. Por Onde Andei
quem segura o meu coração de ver a matéria sobre o Asador Extebarri em papel? já faz dias olhei pra ela e fiquei sem ar. imediatamente fui parar no País Basco. tele transportada pra aquele fim de mundo de novo. acordei em 2024 e pensei: nenhuma viagem no horizonte?...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 19, 2024 | Viagens. Por Onde Andei
é a chef paranaense mais premiada. some talento, determinação e energia juntos e tem a receita. aplaudimos a cada conquista. Manu Buffara ocupa a 19ª posição no ranking mundial The Best Chef Awards em 2023; foi também eleita como Melhor Chef da América Latina pelo...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 1, 2024 | Viagens. Por Onde Andei
A vontade era nem sair do hotel. Daí fiquei pensando nela. Pensei que gostaria que a minha despedida fosse em sua homenagem: com um jantar. A última vez que conversamos, por mais de meia hora como sempre, me disse que era pra eu ligar mais vezes porque gostava de...
por Jussara Voss - Gastronomia | mar 18, 2024 | Viagens. Por Onde Andei
Olha, é tão bacana a ideia de um quiosque da Matte to Go, start-up Matte to Go – uma empresa regenerativa do meio ambiente do Luís Milek – ocupando parte do beco mais bacana da cidade que o convite “vai como veio”. Não tem o que tirar nem por, está tudo...
por Jussara Voss - Gastronomia | mar 18, 2024 | Viagens. Por Onde Andei
tento resumir e não consigo. posso dizer que foi lindo como ela: a Lis Cereja. com uma paisagem e pessoas igualmente lindas. ah, mas isso não diz nada, imagino o leitor pensando. conto mais. o encontro reverberou por aqui. e, infelizmente, vou dizer que se você se...
por Jussara Voss - Gastronomia | jan 24, 2024 | Viagens. Por Onde Andei
o assunto começou na academia e tudo porque a @leao.liana me apresentou o @tim.spector. ela, que é minha professora favorita, que já me apresentou tanta gente bacana e me ensina tanto – as suas aulas sobre Shakespeare, entre outros autores, são uma das coisas...
