por Jussara Voss - Gastronomia | jun 30, 2014 | Gazeta do Povo
Amo doce de figo, já tentei fazer várias vezes sem muito sucesso, acho que foi desta vez que deu o melhor resultado, por isso, publico a receita e coloco o link para o vídeo aqui, onde é possível ver todos os detalhes. A reportagem é bem bacana. Na minha modesta...
por Jussara Voss - Gastronomia | jun 24, 2014 | Gazeta do Povo
Onde eu iria para festejar uma formatura? O pedido, de alguém que admiro muito, era de um lugar para atender cerca de 20 pessoas. Mas quem disse que me contento em dar uma dica. Fui pensando, pensando e virou um post, resolvi publicar, quem sabe ajude outras pessoas...
por Jussara Voss - Gastronomia | jun 16, 2014 | Gazeta do Povo
François Pierre de La Varenne, autor da Le Cousinier François, foi a inspiração para o nome do restaurante dos empresários Luiz Abagge e David Soifer, com o chef Ivo Lopes, no Pátio Batel. Nathália Millon é a chef pâtisserie. Fernanda Cassou assina o projeto, de muito...
por Jussara Voss - Gastronomia | jun 13, 2014 | Gazeta do Povo
Fiquei muito curiosa para ver o resultado e infelizmente não estarei no lançamento do livro “O Pinhão na Culinária”, neste sábado (14), no Mercado Municipal de Curitiba, mas já encomendei um exemplar. Foi a Embrapa que editou o livro reunindo 100 receitas, doces e...
por Jussara Voss - Gastronomia | jun 12, 2014 | Gazeta do Povo
O restaurante Marcolini caprichou no menu para o Dia dos Namorados, mas como tem um jogo do Brasil na data, no dia seguinte, o menu será repetido, ainda mais que é o dia do Santo casamenteiro, o Santo Antônio, quase todos os restaurantes fizeram isso, é bom conferir...
