por Jussara Voss - Gastronomia | maio 13, 2019 | Gazeta do Povo
Não tem quem não goste. Nem sei quantos anos se passaram desde que me encantei com o livro da Patrícia Wells. Foi o título que me laçou “Minhas receitas da Provence – receitas criadas em sua casa de campo na França”. Isso renderia muita história e um post...
por Jussara Voss - Gastronomia | maio 13, 2019 | Gazeta do Povo
Quer impressionar seus convidados no tradicional churrasco? Acredite nessas sugestões. Cogumelos carnudos grelhados Receita especial para o churrasco vem da Provance Não tem quem não goste. Nem sei quantos anos se passaram desde que me encantei com o livro da Patrícia...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 26, 2019 | Gazeta do Povo
Que Portugal tem tradição na produção de vinhos não é novidade, que no país a bebida entra na categoria alimentação e que tem um consumo elevado também sabemos, faz parte da cultura local. Como apreciadora não perco por nada uma oportunidade de aprender e provar ao...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 8, 2019 | Gazeta do Povo
É muito orgulho ver a foto da chef paranaense Manu Buffara estampada na revista Eater NY. Não é novidade, claro, ela tem sido notícia em várias publicações pelo mundo. O reconhecimento do seu trabalho tem acontecido. Mérito dela. Porém, desta vez, a emoção é maior e...
por Jussara Voss - Gastronomia | mar 18, 2019 | Gazeta do Povo
A editora Patrícia Ferraz do caderno Paladar do Estadão publica semanalmente receitas na coluna “Prato do Dia”. A maioria dá vontade de fazer. A do brownie é do Food52 Genius Desserts, que não tem edição em português, e também ganha espaço aqui para ficar comigo para...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 7, 2019 | Gazeta do Povo
Tão feliz quando liguei o laptop e ele identificou a rede – nem queria falar isso de medo – agora foi, então, me animei e solto um post fresquinho com uma salada para o inverno – a autora recomenda. Eu digo que pode ser para qualquer estação se bem que aonde estou...
