Revista Idéias – Publicações

Titulo: Pausa para um café Fevereiro,2014 Titulo: Reino italiano Abril,2014 Titulo: Um senho cozinheiro ( La Varenne gastronomia) Maio,2014 Titulo: Olivença Junho,2014 Titulo:Pra conhecer a cozinha do Brasil julho,2014 Titulo: Thomas, outro grande Troigros Agosto,2014...
Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

E essa agora. O desafio para eu elaborar a minha versão do molho Alfredo para acompanhar o fettuccine do famoso restaurante italiano Alfredo Alla Scrofa, que aquece suas panelas, vejam só, para abrir uma filial em Curitiba, causou surpresa. Mas logo eu que nunca fiz o...