por Jussara Voss - Gastronomia | jul 5, 2018 | Gazeta do Povo, Jornalismo
O Paraná terá uma lei regulamentando a produção de queijo artesanal. A Assembleia Legislativa do Paraná, após análise de comissões, as devidas correções e votações, aprovou o projeto de lei do deputado Professor Lemos, do PT, que foi apresentado em 2015. Na...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 4, 2018 | Gazeta do Povo
O Paraná terá uma lei regulamentando a produção de queijo artesanal. A Assembleia Legislativa do Paraná, após análise de comissões, as devidas correções e votações, aprovou o projeto de lei do deputado Professor Lemos, do PT, que foi apresentado em 2015. “Seremos o...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 2, 2018 | Espanha, Receitas que Dão Certo
É uma receita muito fácil e é quase impossível errar. Deve ser abençoada, acabo de deduzir comendo um pedaço. Claro, creio na mistura de amêndoas, ovos e açúcar. Ou melhor, a receita é abençoada por “São Tiago dos Campos Estelares”, que originou a rota das grandes...
por Jussara Voss - Gastronomia | jun 25, 2018 | Jornalismo
Não estive na entrega do The World’s 50 Best Restaurants em Bilbao, que aconteceu no dia 19 de junho. Falo isso com tristeza, primeiro porque é uma oportunidade de ver chefs que admiro, depois porque a cerimônia foi em um dos melhores lugares do mundo quando falamos...
por Jussara Voss - Gastronomia | jun 24, 2018 | Gazeta do Povo
Não estive na entrega do The World’s 50 Best Restaurants em Bilbao, que aconteceu no dia 19 de junho. Falo isso com tristeza, primeiro porque é uma oportunidade de ver chefs que admiro, depois porque a cerimônia foi em um dos melhores lugares do mundo quando falamos...
