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Picchi: restaurante tradicional e contemporâneo em São Paulo comemora quatro anos

Picchi: restaurante tradicional e contemporâneo em São Paulo comemora quatro anos

por Jussara Voss - Gastronomia | nov 8, 2018 | Sem categoria

Terminei o almoço, atravessei a rua e corri na loja em frente comprar um espelho de aumento, carrego em viagens e vou espalhando pelos hotéis. Pego o táxi. Já no aeroporto, voo atrasado e vou tentando colocar a leitura em dia, que nada, só pensava no que havia acabado...
Picchi: restaurante tradicional e contemporâneo em São Paulo comemora quatro anos

Picchi: restaurante tradicional e contemporâneo em São Paulo comemora quatro anos

por Jussara Voss - Gastronomia | nov 7, 2018 | Gazeta do Povo

Terminei o almoço, atravessei a rua e corri na loja em frente comprar um espelho de aumento, carrego em viagens e vou espalhando pelos hotéis. Pego o táxi. Já no aeroporto, voo atrasado e vou tentando colocar a leitura em dia, que nada, só pensava no que havia acabado...
Como foi o Worlds 50 Best América Latina 2018

Como foi o Worlds 50 Best América Latina 2018

por Jussara Voss - Gastronomia | nov 6, 2018 | Jornalismo

Quase sem surpresas nas primeiras colocações e com momentos de emoção, assim foi a premiação The Worlds 50 Best Restaurants, realizada nesta terça-feira (30/10), em Bogotá, na Colômbia. O peruano Maido, em Lima, levou o primeiro lugar, como em 2017. Central ficou...
Como foi o Worlds 50 Best América Latina 2018

Como foi o Worlds 50 Best América Latina 2018

por Jussara Voss - Gastronomia | nov 1, 2018 | Gazeta do Povo

Quase sem surpresas nas primeiras colocações e com momentos de emoção, assim foi a premiação The Worlds 50 Best Restaurants, realizada nesta terça-feira (30/10), em Bogotá, na Colômbia. O peruano Maido, em Lima, levou o primeiro lugar, como em 2017. Central ficou...
Creme de lentilhas com fígado de galinha e vinho do porto

Creme de lentilhas com fígado de galinha e vinho do porto

por Jussara Voss - Gastronomia | out 30, 2018 | Receitas que Dão Certo, Sergio Arno

Retrospectiva de mais um fim de semana que “baixou” o Sérgio Arno . O famoso chef da rede de restaurantes La Pasta Gialla e do La Vecchia Cucina, entre outros, que também autorizou a publicar as receitas dele testadas aqui, não apareceu por lá mas serviu de...
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