por Jussara Voss - Gastronomia | jul 31, 2014 | Gazeta do Povo
Aceitei o convite para conhecer a nova proposta do Hotel Bourbou Cataratas Convention & Spa Resort de Foz do Iguaçu e no meio de uma cansativa semana de compromissos embarquei para a cidade das famosas águas, ainda sem registro aqui. O objetivo do hotel é fazer...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 27, 2014 | Gazeta do Povo
Apesar do friozinho, vale a pena sair de casa para visitar pelo menos um dos dois bons programas gastronômicos em Curitiba. Falo da 7ª Feira de Gastronomia da Praça Brigadeiro Mário Eppinghauss, Juvevê, aberta até às 19h, hoje, domingo, que tem desde a coxinha de pato...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 23, 2014 | Gazeta do Povo
O que já era bom vai ficar melhor. O restaurante Olivença, pelo o que eu sei será o primeiro aqui, seguindo o exemplo do que já acontece em São Paulo, coloca seus pratos mais perto dos clientes: na calçada. Tem tudo para agradar porque, além de ótimas comidas, a casa...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 20, 2014 | Gazeta do Povo
O hiperativo, admirado e desajeitado chef Jamie Oliver esteve no Brasil. Ele vai abrir um restaurante em São Paulo, foi ao jogo da Copa, deu entrevistas e gerou, sem querer, uma polêmica dizendo que brigadeiro e quindim são porcarias. Não é bem assim. Resolvi ajudar a...
por Jussara Voss - Gastronomia | jun 30, 2014 | Gazeta do Povo
Amo doce de figo, já tentei fazer várias vezes sem muito sucesso, acho que foi desta vez que deu o melhor resultado, por isso, publico a receita e coloco o link para o vídeo aqui, onde é possível ver todos os detalhes. A reportagem é bem bacana. Na minha modesta...