por Jussara Voss - Gastronomia | jul 13, 2016 | Gazeta do Povo
Empresários do litoral se uniram para promover a região e formaram o Território Graciosa. Boa iniciativa da Lai Pereira (Salumeria Monte Bello) e do André Furlaneto (Casa Verde), entre outros ativistas. Vamos ouvir falar deles, com certeza, porque são de colocar a mão...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 12, 2016 | Gazeta do Povo
O almoço itinerante que acontece com chefs que cozinham em vários lugares inusitados chega mais uma vez ao Paraná. Desta vez é Ivo Lopes quem vai cozinhar. A cidade escolhida é Campo Largo. Post para garantir a...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 11, 2016 | Gazeta do Povo
Agora é realidade. Estão abertas as inscrições para o Curso de Capacitação em Cozinha da Gastromotiva, que chegou a Curitiba. Veja os detalhes no cartaz. Estamos formando a rede de restaurantes responsável pela integração com o mercado de trabalho. Podemos festejar....
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 6, 2016 | Receitas que Dão Certo, Roberta Sudbrack
Embalada pelo lançamento da nova revista Bom Gourmet, do jornal Gazeta do Povo, em que modestamente dou a minha contribuição, assino a coluna “Sabores do Mundo”, fui cozinhar. Data especial, receberia uma grande amiga e sua filha, minha vizinha agora e possível...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 4, 2016 | Receitas que Dão Certo
O destino colocou um pargo fresco no meu caminho. Achava que era uma das poucas receitas que faltavam para eu fazer do primeiro livro da chef Roberta Sudbrack. Que nada, não lembrava, mas já tinha preparado com robalo no longínquo ano de 2008, então está explicado a...
