Jazz, blues, bons vinhos e comida. Uma combinação que costuma agradar e o C La Vie aposta na fórmula. Já falei aqui. Repito porque, além da Quarta Musical, tem um jantar especial para comemorar um ano da casa no novo endereço.
Então, nesta quarta-feira (21), a Quarta Musical será dedicada a Nina Simone, com os músicos Ísis Carvalho e Bruno Karam, a partir das 19h30. O cardápio tem bruschettini de salpicão de pato com brotos orgânicos, spaguetti artesanal com anéis de lula salteados no azeite extra virgem, raspas de limão siciliano e pimenta de cheiro, ou jarret de vitelo ao molho do assado acompanhado de polenta cremosa e mousse de chocolate amargo com flocos de arroz. R$ 78 por pessoa.
Lênin Palhano
A outra atração da casa que vale comentar é o jantar que será preparado por Lênin Palhano, chef do Nômade – Hotel Nomaa. Será na outra terça-feira (27). O chef retorna ao restaurante por uma noite para comemorar um ano da casa na Taunay. Entrada, quatro pratos e sobremesa do menu degustação a R$ 149 por pessoa. O cardápio regular do restaurante não será servido neste dia.
Lênin, de paletó claro, no dia do Prêmio Bom Gourmet 2016
Creme de queijo de cabra com beterraba, espinafre e limão; robalo marinado com abacate, quinoa e bottarga tostada; camarão e polvo na brasa com shitake e musseline de alho negro; agnolotti de coelho com molho de cogumelos trufado; costelinha de porco laqueada com abóbora assada e redução de cerveja Petroleum; e doce de tomate com burrata, laranja e manjericão.
Apesar de jovem, Lênin acumula prêmios, como o de “chef revelação” e “chef cinco estrelas” do Bom Gourmet/Gazeta do Povo. Assumiu, em 2011, a cozinha do C La Vie, saindo para comandar o restaurante Nômade.
Serviço
Jantar com Lênin Palhano
Data: 27 de setembro, terça-feira
Horário: a partir das 20h
Valor: menu completo a R$ 149 por pessoa
Endereço: Al. Pres. Taunay, 533, Batel, Curitiba – PR
Informações e reservas: (41) 3029-9988 | www.clavierestaurante.com.br
Quarta Musical no C La Vie com Ísis Carvalho e Bruno Karam
Data: quarta-feira, 21 de setembro
Valor: menu especial da noite a R$ 78 por pessoa – o cardápio regular da casa também estará disponível