por Jussara Voss - Gastronomia | jan 25, 2017 | Receitas que Dão Certo
Diante do lamento de que o produtor de tomates, nosso vizinho, estaria com os pés do fruto despencando e que não sabia o que fazer, pois quando a oferta é grande o preço cai, tratei de encomendar. E ainda mandar sugestões para ele aproveitar o excedente da produção. É...
por Jussara Voss - Gastronomia | jan 19, 2017 | Receitas que Dão Certo
Neste começo de ano, nem tão começo assim, afinal vamos chegando quase ao fim de janeiro, não serei muito diferente dos anteriores na escrita. Resumo tendências e acontecimentos. Acho bom começar o primeiro post do ano assim. Vou falar do que foi destaque e sobre...
por Jussara Voss - Gastronomia | dez 22, 2016 | Receitas que Dão Certo
Adoraria ganhar trufas de chocolate. Pensando nisso e em quem pediu a receita porque viu a minha foto no Instagran, publico aqui. Ter em casa para oferecer aos convidados também é sucesso garantido. A ideia sempre agrada e ainda é muito fácil de preparar. O segredo,...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 6, 2016 | Receitas que Dão Certo, Roberta Sudbrack
Embalada pelo lançamento da nova revista Bom Gourmet, do jornal Gazeta do Povo, em que modestamente dou a minha contribuição, assino a coluna “Sabores do Mundo”, fui cozinhar. Data especial, receberia uma grande amiga e sua filha, minha vizinha agora e possível...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 4, 2016 | Receitas que Dão Certo
O destino colocou um pargo fresco no meu caminho. Achava que era uma das poucas receitas que faltavam para eu fazer do primeiro livro da chef Roberta Sudbrack. Que nada, não lembrava, mas já tinha preparado com robalo no longínquo ano de 2008, então está explicado a...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 4, 2016 | Receitas que Dão Certo, Roberta Sudbrack
Se arrependimento matasse, cairia esturricada. Tinha uma tia, que além de estar sempre disposta – descontando os últimos meses de vida quando já seu coração pedia água – fazia doces portugueses de uma maneira espetacular, herança das nossas origens; naquela época, eu...
