por Jussara Voss - Gastronomia | jun 7, 2018 | Receitas que Dão Certo, Roberta Sudbrack
Não sei se é porque acho um desperdício cozinhar o pato, prefiro assado, frito ou confitado, ou se é porque acho que o caldo tem muita gordura, o caso é que não dou a nota máxima para esse prato, é a segunda vez que faço. Está longe de ser ruim, é claro, é muito bom,...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 10, 2018 | Receitas que Dão Certo
Post com duas receitas, verdadeiras cartas na manga. Começo com a receita do famoso – lá em casa e aonde é levado – empadão de palmito ou camarão. Eu jurava que já havia publicado, mas, vasculha daqui, vasculha dali e nada, evaporou. ...
por Jussara Voss - Gastronomia | jan 6, 2018 | Receitas que Dão Certo
Era apaixonada pela torta de ricota, nós chamávamos de requeijão, que uma das minhas tias cozinheiras fazia. Nem sei da receita. Talvez ainda tenha. Vou procurar. Lembro que era muito fácil de preparar. ...
por Jussara Voss - Gastronomia | jan 6, 2018 | Receitas que Dão Certo, Sem categoria
Comeu lentilha? Cordeiro? Porco? Sua sorte está garantida. Então, vamos em frente porque o ano já começou, mas antes terei de publicar uma receita que provavelmente só será lembrada daqui 11 meses, em dezembro. Na verdade, é porque não quero esquecer como fiz...
por Jussara Voss - Gastronomia | dez 30, 2017 | Receitas que Dão Certo, Sem categoria
Uma das últimas coisas que faremos no dia 31, o último do ano, será cozinhar, certo? Porque amamos comer bem e a data pede boa comida. Hoje, vamos direto ao assunto. Quem não conhece...
por Jussara Voss - Gastronomia | dez 23, 2017 | Receitas que Dão Certo
A receita é da Rita Lobo o que dispensa comentários. E vocês sabem que adoro uma receitinha. Essa é bem simples e saborosa, desde que se use pimentões orgânicos, claro. ...
