por Jussara Voss - Gastronomia | mar 23, 2017 | Gazeta do Povo
Disco Xepa é um dos projetos emblemáticos do Slow Food e, durante o evento Terra Madre, em 2016, a Rede Jovem Brasileira propôs sua expansão. Assim surgiu a ideia de um evento mundial, que acontecerá simultaneamente em vários países no dia 29 de abril. O Xepa Day –...
por Jussara Voss - Gastronomia | mar 22, 2017 | Gazeta do Povo
A imagem do Licancabur descortinando o dia fica gravada para sempre, pelo menos é o que eu gostaria. Conhecido como “vulcão do povo” tem aquela forma perfeita do nosso imaginário e ainda uma lenda de disputa amorosa. A história inclui uma punição, um castigo pela...
por Jussara Voss - Gastronomia | mar 22, 2017 | Viagens. Por Onde Andei
A imagem do Licancabur descortinando o dia fica gravada para sempre, pelo menos é o que eu gostaria. Conhecido como “vulcão do povo” tem aquela forma perfeita do nosso imaginário e ainda uma lenda de disputa amorosa. A história inclui uma punição, um castigo pela...
por Jussara Voss - Gastronomia | mar 21, 2017 | Notícias
Foz do Iguaçu saiu na frente e deu um importante passo ao trazer uma das mais renomadas escolas de gastronomia, a Le Cordon Bleu, para a cidade. Uma parceria entre o Centro de Capacitação Sindhotéis e a Uniamérica viabilizou a proposta para capacitar profissionais da...
por Jussara Voss - Gastronomia | mar 20, 2017 | Gazeta do Povo
Foz do Iguaçu saiu na frente e deu um importante passo ao trazer uma das mais renomadas escolas de gastronomia, a Le Cordon Bleu, para a cidade. 18 alunos na primeira turma Le Cordon Bleu em Foz do Iguaçu. Foto Thiago Barudi. Uma parceria entre o Centro de Capacitação...
