por Jussara Voss - Gastronomia | abr 30, 2017 | Gazeta do Povo
Fui quase arrastada. Cheguei em cima do laço. Mas logo, toda paramentada, comecei a limpar, descascar, pelar, escaldar, tornear, cortar e picar. Pronto, bastou para esquecer da vida, até as dores foram embora. Quem gosta do ofício entende. A segunda disciplina Tópicos...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 28, 2017 | Notícias
Como conselheira da Gastronomia Curitiba tenho obrigação de divulgar que os alunos do projeto social brasileiro voltado para jovens de baixa renda, idealizado pelo chef curitibano David Hertz, participam no dia 29 de abril da 1ª World Disco Xepa Day, um evento do...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 28, 2017 | Gazeta do Povo
Como conselheira da Gastromotiva Curitiba tenho obrigação e prazer em divulgar que os alunos do projeto social brasileiro voltado para jovens de baixa renda, idealizado pelo chef curitibano David Hertz, participam no dia 29 de abril da 1ª World Disco Xepa Day, um...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 28, 2017 | Notícias
Friozinho dando as caras por aqui, previsão de temperaturas baixas no próximo final de semana, vem a sugestão para o inverno antecipado do La Varenne, em Curitiba. Tem sopa de cebola e creme de ervilha e “coq au vin” que é muito bem-vindo nos dias frios. Se o mar...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 26, 2017 | Gazeta do Povo
Friozinho dando as caras por aqui, previsão de temperaturas baixas no próximo final de semana, vem a sugestão para o inverno antecipado do La Varenne, em Curitiba. Tem sopa de cebola e creme de ervilha e “coq au vin” que é muito bem-vindo nos dias frios. Se o mar...
