por Jussara Voss - Gastronomia | mar 6, 2020 | Gazeta do Povo, Sem categoria
Os nomes que eles inventam são os mais criativos possíveis. As ideias idem. Falo do pessoal da Tutano e do Beto Madalosso. A última chama “Redondas” acontece no Madá, o restaurante/pizzaria ali na Coletiza, na Saldanha Marinho. Já tem até um calendário. Os encontros...
por Jussara Voss - Gastronomia | dez 13, 2019 | Gazeta do Povo
Eu não entendi porque com tanto trabalho para terminar eu havia aceitado entrevistar, no meio de uma tarde, a argentina especialista em chás que estaria em Curitiba para ministrar dois cursos, um de Sommelier de Chá e outro de Tea Blender. A resposta veio entre...
por Jussara Voss - Gastronomia | dez 3, 2019 | Gazeta do Povo
Cheguei no horário marcado, apesar de a cabeça continuar no trabalho e o telefone escorar-me. Demorei para por em ordem o que precisava e fui identificada. Olhos atentos e braços acenando evitaram que eu sumisse pelas portas do elevador. Sabia que os dois restaurantes...
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 10, 2019 | Sem categoria
Procura um jantar inesquecível”? Mora em Curitiba? É a sua chance. Nem vai precisar sair da cidade. É que o Grand Gelinaz Shuffle in Tour está mais uma vez aqui. Será no dia 3 de dezembro e o cardápio é um mistério, uma pista é que você poderá experimentar receitas...
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 4, 2019 | Gazeta do Povo
Ele que já havia participado da primeira edição da feira, no ano passado, desta vez precisou redobrar o cuidado nas avaliações, afinal, estava ali porque carregava o troféu de campeão do I Desafio Paranaense de Sommeliers. A viagem foi presente para o vencedor do...
