Ottolenghi

Ottolenghi

caí de joelhos na frente da travessa: depressa, depressa, ela não pode esperar, disse. experimentei e prometi repetir muitas vezes. macias como um bolo: nasceram livres na terra pura. por fora casquinha crocante: culpa da banha de porco Moura e do forno quente por uma...
50 Best

50 Best

a torcida foi grande pelos brasileiros na versão da América Latina da famosa lista: The Worlds 50 Best Restaurants. a festa que premia os restaurantes aconteceu nesta terça-feira 28/11) no Copacabana Palace. oito brasileiros entre os 50. destaque para Manu Buffara, do...
Ragú Rotisseria

Ragú Rotisseria

dei umas três voltas na mesa, montada na Galeria Laguna, olhando as comidas entre arranjos da Maria Flor feito criança e pensei: é a ceia perfeita. vi as anfitriãs Fernanda e Bruna lindas vestidas para a festa. deu vontade de chamar a família e os amigos e virar a...

k.sa

de chefs famosos em Curitiba: a responsável é @cláudiaklauspenhar na próxima edição do projeto“Abrindo a K.sa” ela convidou Janaína Rueda (A Casa do Porco) e Bárbara Verzola (Soeta). a série de jantares no seu restaurante K.Sa, como divulgou, é para “conectar...
advento

advento

tempo de espera para expandir o coração. sabiamente, Glória Kirinus chamou de “entretempo” – dezembro pede uma pausa. Entre Dezembro E Janeiro Empresário Com pressa Deixa o contador De histórias Do era uma… Para outra vez. começo o rito de acender uma vela...