por Jussara Voss - Gastronomia | maio 9, 2022 | Gazeta do Povo, Jornalismo
Chef Rosane Radecki faz homenagem a Colônia Witmarsum “Jägerschnitzel mit sauerkraut und spätzle”. Você enrola a língua, ensaia, ri na metade, repete mais algumas vezes, acha que acertou e depois de segundos já esqueceu como é. Por isso, não se preocupe se não...
por Jussara Voss - Gastronomia | maio 4, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
Por isso adiei o quanto pude o dia de abrir essa embalagem. Agora é tarde. Viciei. Yes, nós temos torrone. e essa mulher é demais. primeiro inunda a cidade com a sua banoffee, agora faz isso com a gente. Caí de amores pelo de avelã. Parabéns, Renatta Ferian pela sua...
por Jussara Voss - Gastronomia | maio 2, 2022 | Receitas sem Receita, Receitas que Dão Certo
passa por um almoço. lentilha; beterraba; rúcula; cebola roxa. suco de limão; azeite de oliva; xarope de maple; flor de sal; pimenta-do-reino moída na hora.
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 27, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
Agora queria mesmo era conhecer o senhor Eduardo José da Silva. Saber como é que faz um café tão bom assim. Fui moer os grãos. o aroma me fez escapar do mundo e bastou o primeiro gole pra eu me imaginar lá no meio do cafezal, em Arapuã, nas Minas Gerais. Ele nasceu em...
por Jussara Voss - Gastronomia | abr 12, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
Antes de abrir oficialmente ensaiaram em período só para convidados. Tempo de polir as taças, queimar azeite e poder até tropeçar na entrega. agora é pra valer. daí a curiosidade atrai multidão e não fica fácil pra ninguém. por isso, espero mais um pouco e volto....
