Projeto Clicprato

Projeto Clicprato

será que meu prato é saudável? palmito assado; tomate cereja orgânico; ovo caipira poché ou escalfado e espinafre orgânico; arroz integral com gersal. privilegiada sei que sou, agora espero o resultado da pesquisa sobre a qualidade da nossa alimentação. é o projeto...
A Porta Azul

A Porta Azul

olhando do outro lado da rua fui logo seduzida pela porta pintada de azul. só bateu um medo do interior não corresponder a expectativa que a porta azul insinuava. dois rapazes com jeito de “gente elegante e sincera” saíram lá de dentro pra fumar na calçada. poderia...
Pastry Lab

Pastry Lab

novidades que vão disputar lugar com essas esculturas doces. muito além de bonitas. fui conhecer os salgados e drinks que logo entram em cena. às sextas-feiras. e tem música também. Pastry Lab. em Curitiba. @pastrylab.br tudo por conta do chef Gustavo Lorenzon...
Tem que ter brioche e ovo

Tem que ter brioche e ovo

já vou avisar. tem que ter brioche. tem que ter ovo caipira fresco. daí assa shitake fatiado temperado com azeite, alho amassado, canela em pó e pimenta calabresa. depois polvilha com manjericão. o mesmo tempero pra passar nas fatias de brioche. asse no forno....