por Jussara Voss - Gastronomia | fev 14, 2017 | Notícias
Foi receber o press-release da assessoria de imprensa sobre as massas novas do Terra Madre e bater aquela vontade incontrolável de experimentar novamente a comida do chef Simone Brunelli. Nunca fico aqui no fim de semana e estranho a cidade e os lugares cheios. Parece...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 13, 2017 | Gazeta do Povo
Foi receber o press-release da assessoria de imprensa sobre as massas novas do Terra Madre e bater aquela vontade incontrolável de experimentar novamente a comida do chef Simone Brunelli. Nunca fico aqui no fim de semana e estranho a cidade e os lugares cheios. Parece...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 13, 2017 | Alex Atala, Receitas que Dão Certo
Bem feliz. Foi como fiquei depois de cozinhar. Fazia tempo. Pus os pés na cozinha com o livro do Alex Atala “Por uma gastronomia brasileira” e dele saiu a paleta de cordeiro ao forno com farofa que sumiu do meu antigo endereço, por isso volto a publicar aqui. Preparei...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 13, 2017 | Receitas que Dão Certo
Bateu saudades de uma amiga querida, lembrei-me de um bolo que ela costumava fazer. Fui correndo pra cozinha e o leitor ganha uma receita caseira, muito fácil, é só misturar os ingredientes, untar uma forma de bolo e assar. Uma delícia. Hoje, não sei porquê, o bolo...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 10, 2017 | Revista Idéias
Titulo: Respeite as estações e aproveite o verão Janeiro,2012 Titulo: El Celler de Can Roca Fevereiro,2012 Titulo: A caminho do paraíso Fevereiro,2012 Titulo: Roteiro gastronômico para Barcelona Março,2012 Titulo: Um atraente refúgio em Itapoá Abril,2012 Titulo: Por...
