por Jussara Voss - Gastronomia | jul 18, 2022 | Receitas sem Receita
já vou avisar. tem que ter brioche. tem que ter ovo caipira fresco. daí assa shitake fatiado temperado com azeite, alho amassado, canela em pó e pimenta calabresa. depois polvilha com manjericão. o mesmo tempero pra passar nas fatias de brioche. asse no forno....
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 18, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
está dado o recado quintas imperdíveis. segue o som. feche os olhos. balance o corpo. sonhe. @wnkbar rua Trajano Reis, 326 São Francisco Curitiba...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 18, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
como moro do outro lado do Mossunguê, divisa com Campo Comprido, Campina do Siqueira, Santo Inácio, que chamam de Ecoville, ainda não conhecia a Piatto Rotisseria. fui lá conhecer e comemorar com a Dani Machado, com uma turma de “criadorxs de conteúdo”, e as...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 18, 2022 | Gazeta do Povo, Jornalismo
Em cima de uma montanha, instalada há muitos séculos, San Giminiano medieval é caminho de descobertas, uma delas é a D!Vineria, do Massimo Delli, apaixonado por vinhos. Vale desviar a rota se estiver por esse canto da Itália. Não falo aqui das obras de arte, dos...
por Jussara Voss - Gastronomia | jul 8, 2022 | Viagens. Por Onde Andei
descubro que a Chandon é a primeira vinícola brasileira de espumantes com certificado de viticultura sustentável. a vinícola fica no município de Encruzilhada do Sul, na Serra das Encantadas, Rio Grande do Sul. já quero conhecer. e é dali que sai o Chandon Blanc de...
