Por Onde Andei
Viajo em busca da experiência perfeita à mesa e conto aqui.
Alegraram a minha tarde!
Simone, obrigada pelo atendimento @welcometrips que capricho @madocesespeciais 41. 3203-0719 41. 99161-2054
Que saudades dessa padaria!
que saudades dessa padaria. fazia tanto tempo, quase errei o caminho indo. daí lembrei das pizzas de fermentação natural. insisti. fui com vontade, acho que atrás do cheirinho de pão saindo do forno. saí carregada, pizzas, brioche, muitos pães, até o de chocolate...
Harry’s é uma das opções para comer bem em Veneza
Não esperava nada do Harry’s. Arriscamos ir mesmo sem reserva. O maître disse para esperar no bar e o barman sorriu. Essa cena deveria acontecer com frequência. Uma hora ali passou muito rápido. Depois a Helena cuidou de tudo. Sem expectativas e com bom atendimento, o...
Grão-de-bico lambuzado
ah, essa salada. o que eu mais gostei foi o grão-de-bico lambuzado na mistura de cardamomo, pimenta-da-jamaica, cominho, sal e frito no azeite de oliva jogado por cima.
Todos os anjos comem
já pensou em um talo verdinho e tenro assim salpicado com tirinhas de laranja e gengibre crocantes, amendoim torrado e calda de shoyu e mel por cima? todos os anjos comem.
Polêmica no ar
mais um ranking de restaurantes - os 100 melhores do Brasil da revista Exame - lançado mês passado, que eu esqueci de comentar aqui. fui uma das 60 pessoas do júri. de Curitiba apenas um restaurante, o Manu. se não me engano, apenas três jurados daqui, eu entre eles,...
Peking Duck
O Peking Duck tem uma versão diferente no restaurante Emy do chef Kazuo Harada, em Curitiba, o pato é confitado e não laqueado. Comemoro mesmo assim. E nós temos o @jovemdionisio com a música mais tocada no momento e em tour pelo Brasil, quer mais?
A Roberta Schwanke ficava atrás da avó todo tempo. Era pequena, mexia nas panelas e experimentava tudo. Nem desconfiava que dessa quase brincadeira ía nascer uma paixão. Advogada, demorou a enveredar pela gastronomia profissionalmente, mas todo lugar onde trabalhava...
Todo mundo fala desse pudim. E eu aqui sem provar até hoje.
é um pudim com história. e história parece que dá um toque de magia nas coisas porque feito de emoções. provei. tem gosto de alegria, de mudança, de coragem, de recomeços, de doçuras, de carinho, de vida. ah, é por isso que a gente se apaixona pelo pudim da Ana. um...
Artesanais, pequenos e independentes
Li isso e já me interessei. Fui saber mais. Uma ideia da Procerva, a associação paranaense das microcervejarias, deveria ser bacana. E é. Da união de 17 marcas nasceu uma loja on-line diferente: a “direto da cervejaria”. tem tudo lá. Se usar o cupom jussaravoss ainda...