por Jussara Voss - Gastronomia | jun 6, 2019 | Receitas que Dão Certo, Sem categoria
Mais uma vez não achei a receita do molho rôti no site. Já resolvi essa pendência. Aqui está. Existem várias receitas, é um molho clássico e fundamental na cozinha. Gosto desta. Ingredientes 1kg de tutano, com osso 50ml de óleo de milho 2 cebolas 2 cenouras 2 talos de...
por Jussara Voss - Gastronomia | maio 31, 2019 | Sem categoria
Foi quase um barraco na porta. Nem tanto, seria apenas uma grande decepção se não conseguíssemos entrar. O Fat Cow está em soft openingfuncionando das 12h às 19h, só que não apesar de o horário ter sido divulgado assim. Por enquanto, até o final de maio, hoje, está...
por Jussara Voss - Gastronomia | maio 20, 2019 | Sem categoria
Se você concorda que conhecimento é o que precisamos, ou mesmo que não nem pense nisso, você vai gostar desse evento, tenho certeza. Falo do “Pint of Science”, um movimento que acontece no mundo todo nesta semana. A tradução livre é um “copo de ciência”. Explico. São...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 7, 2019 | Sem categoria
Tão feliz quando liguei o laptop e ele identificou a rede – nem queria falar isso de medo – agora foi, então, me animei e solto um post fresquinho com uma salada para o inverno – a autora recomenda. Eu digo que pode ser para qualquer estação se bem que aonde...
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 8, 2018 | Sem categoria
Terminei o almoço, atravessei a rua e corri na loja em frente comprar um espelho de aumento, carrego em viagens e vou espalhando pelos hotéis. Pego o táxi. Já no aeroporto, voo atrasado e vou tentando colocar a leitura em dia, que nada, só pensava no que havia acabado...
por Jussara Voss - Gastronomia | out 26, 2018 | Sem categoria
Para a sorte dos paranaenses e dos visitantes de fora, Carla Pernambuco estará na Lapinha, o famoso SPA que fica na cidade da Lapa, 70 km de Curitiba, para ministrar três aulas e uma palestra. O tema escolhido é “culinária saudável e funcional”, claro, é a linha do...