Por isso adiei o quanto pude o dia de abrir essa embalagem. Agora é tarde. Viciei. Yes, nós temos torrone. e essa mulher é demais. primeiro inunda a cidade com a sua banoffee, agora faz isso com a gente. Caí de amores pelo de avelã. Parabéns, Renatta Ferian pela sua...

Agora queria mesmo era conhecer o senhor Eduardo José da Silva. Saber como é que faz um café tão bom assim. Fui moer os grãos. o aroma me fez escapar do mundo e bastou o primeiro gole pra eu me imaginar lá no meio do cafezal, em Arapuã, nas Minas Gerais. Ele nasceu em...

Antes de abrir oficialmente ensaiaram em período só para convidados. Tempo de polir as taças, queimar azeite e poder até tropeçar na entrega. agora é pra valer. daí a curiosidade atrai multidão e não fica fácil pra ninguém. por isso, espero mais um pouco e volto....

você é queijeira? queijeiro? vende queijos? gosta de queijos? então, por favor, não vai perder o tão esperado Festival Fermentar do Queijo Artesanal. e se temos queijos premiados internacionalmente é graças ao trabalho da Débora Pereira, que um dia, há muito tempo,...

“Você é de virgem”, eu disse admirada com a organização do curso de charcutaria que a Ana Gonçalves, que é sommelier, e o Giordano Tarso, que é chef, apresentavam no espaço do Pão da Casa, do Renê e da Vanessa Seifert, em Witmarsun, no último fim de semana. Não...

Roubei essa primeira foto (role o carrossel) da Dani Machado porque o Eduardo José Nicolau Feliz falou que ninguém faz selfie como ela. e é mesmo. também porque essa turma é quase uma família ❤️. mas família mesmo é quem toca o San Francisco Baking...

Até um dia antes do jantar, que reuniu alguns dos mais importantes chefs da América do Sul no restaurante D.O.M., em São Paulo, eu não sabia se iria. Com a liberação médica e passagens embarquei. Afinal, o convite era irrecusável. Não é todo o dia que é possível andar...

O Nayme - um dos restaurantes árabes mais fidedignos da cidade - mudou de endereço. Deixou aquele castelão da Vicente Machado, que achava viveria para sempre. As máquinas do progresso nem querem saber de desejos e de manter as tradições. Na Coronel Dulcídio numa casa...

abri o pacote que estava em cima da mesa e ofereci. “se for gorduroso e muito doce nem quero”. silêncio. “hum, diga pra quem fez que está muito bom”, escutei enquanto já pegava mais um bolinho e a chuva caía. nhac. agora toda quinta-feira tem cardápio especial da Nita...

Entre, a casa é sua. A família Murakami, Tsuyoshi, Suzana e Jun, vai te receber. É um pedacinho do Japão aqui do nosso lado. Com sorte, pode ter até cantoria ou uma poesia declamada, em forma de bocados especiais com certeza. é preciso reverenciar. ozoni nama ebi...