por Jussara Voss - Gastronomia | mar 8, 2023 | Viagens. Por Onde Andei
Carolina e Bibiana avisam: é Páscoa na Cuore do Cacao. há 20 anos as duas irmãs fazem poesia disfarçada de chocolate, ou seria chocolate com cara de poesia? dá pra ver a seleção deste ano e fazer o pedido pelo site, telefone ou whatsapp. role as fotos....
por Jussara Voss - Gastronomia | mar 6, 2023 | Viagens. Por Onde Andei
hoje foi repeteco. a primeira vez que a beterraba assada com molho de iogurte e tahine apareceu aqui foi em fevereiro de 2022. ao lado da classificação cinco estrelas escrevi “exótica”. que falta me faz o endro e o limão-siciliano em conserva. não tinha. mas o que dá...
por Jussara Voss - Gastronomia | mar 6, 2023 | Viagens. Por Onde Andei
ele diz ter alma brasileira, eu acredito. falo do chef peruano Renzo Garibaldi, que convidou amigos dos dois países para cozinharem juntos no Osso, restaurante que ele trouxe de Lima para São Paulo. fui testemunha do jantar exclusivo. a noite chamada “Brasil convida...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 27, 2023 | Receitas sem Receita, Receitas que Dão Certo
descobri a batata-doce temperada. virou pra sempre uma companhia. Ottolenghi sugere também como aperitivo, mergulhada em sour cream. salivei aqui. corte em palito, tempere com páprica defumada doce, pimenta caiena, alho, fubá, azeite, sumagre e flor de sal. pode...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 27, 2023 | Viagens. Por Onde Andei
o mundo tão virado e eu aqui a pensar nesse vinho e nesse sanduíche. tudo porque escrevo sobre um lugar apaixonante. o @comida_independente vou contar em breve e voltar lá. Rua Cais do Tojo, 28 +351 21 395-1762 Lisboa, Portugal...
