por Jussara Voss - Gastronomia | nov 13, 2024 | Viagens. Por Onde Andei
Do corredor do shopping você pensa que o Jangaroo é mais um restaurante entre tantos por ali. Engano. Tudo muda quando vê as enormes portas de vidro dos fundos abertas para a pista do Jockey Club em Curitiba. Pronto, gatilho disparado, como se eu tivesse escutado o...
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 13, 2024 | Viagens. Por Onde Andei
Um palco para a música Passados alguns minutos da hora marcada, as luzes se apagam e a escuridão é vencida pelas chamas de pequenas velas. Elas quase parecem pedir licença para não atrapalhar o jogo de sombras que toma conta do casarão antigo – na rua da...
por Jussara Voss - Gastronomia | nov 13, 2024 | Viagens. Por Onde Andei
Quem é Dario Cecchini e como será a vinda dele ao Brasil. Ele chega nesta terça-feira para algumas atividades em comemoração aos 20 anos do restaurante Pobre Juan, em São Paulo. E você sabe por que esse açougueiro ficou famoso? Pois, fui até a região de Chianti, na...
por Jussara Voss - Gastronomia | out 25, 2024 | Jornalismo
Fome, desperdício, Tan Tan na lista do 50 Best Bars, Festival Bom Gourmet É um mexidão. Vamos ver que gosto tem isso. Audiência pública Começo a newsletter, a COMO, que nasce semanal e espero tenha fôlego, com a notícia de que o governo federal lançou o Plano Nacional...
por Jussara Voss - Gastronomia | out 14, 2024 | Sem categoria
Nota da autora: Originalmente, no capítulo sobre Israel não havia menção sobre o atual conflito entre israelenses e palestinos, pois foi escrito há mais de um ano. Na revisão da obra, foram incluídas duas frases no texto e talvez não tenha ficado claro que não...
