por Jussara Voss - Gastronomia | fev 20, 2017 | Receitas que Dão Certo
E essa agora. O desafio para eu elaborar a minha versão do molho Alfredo para acompanhar o fettuccine do famoso restaurante italiano Alfredo Alla Scrofa, que aquece suas panelas, vejam só, para abrir uma filial em Curitiba, causou surpresa. Mas logo eu que nunca fiz o...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 16, 2017 | Receitas que Dão Certo
Tempo de compota de figo. Já colhi os meus e fiz as minhas compotas. A receita está aqui, com o devido crédito para a Neide Rigo, que deu as dicas de como preparar. Agora, descobri uma maneira de como enriquecer qualquer doce com a ajuda das receitas do livro...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 15, 2017 | Gazeta do Povo
Tempo de compota de figo. Já colhi os meus e fiz as minhas compotas. A receita está aqui, com o devido crédito para a Neide Rigo, que deu as dicas de como preparar. Agora, descobri uma maneira de como enriquecer qualquer doce com a ajuda das receitas do livro...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 14, 2017 | Notícias
Foi receber o press-release da assessoria de imprensa sobre as massas novas do Terra Madre e bater aquela vontade incontrolável de experimentar novamente a comida do chef Simone Brunelli. Nunca fico aqui no fim de semana e estranho a cidade e os lugares cheios. Parece...
por Jussara Voss - Gastronomia | fev 13, 2017 | Gazeta do Povo
Foi receber o press-release da assessoria de imprensa sobre as massas novas do Terra Madre e bater aquela vontade incontrolável de experimentar novamente a comida do chef Simone Brunelli. Nunca fico aqui no fim de semana e estranho a cidade e os lugares cheios. Parece...
