abri a porta da cozinha e o aroma estava por tudo.
o responsável era o frango à Marbella.
a mistura da marinada teimava em sair pela fresta do forno.
colocar tâmaras é um abuso permitido neste caso.
as azeitonas e alcaparras apimentaram um pouco.
os vinhos tinto e branco se misturavam, parece que tentavam ressuscitar a ave. inútil, estava entregue.
o alho, o orégano fresco e o louro completaram a epifania.
do latim “epipháneia,as” – uma manifestação do divino. foi mesmo.
começar o segunda parte da quinta-feira assim é uma benção.
livro: Simples
@ottolenghi