já pensou em misturar aspargos assados com azeite e sal e alcaparras fritas? pense. como destino, no dia do encontro fariam feliz quem provasse.
coloque por cima amêndoas tostadas com um pouquinho de manteiga e endro.
a Ana disse que já tínhamos feito. fui pesquisar. cabeça de purungo, não lembrava.
fizemos, mas sem as alcaparras e o endro, que deixaram o prato mais complexo. o sabor passou das bordas. salivei.
acompanhou o arroz basmati que apareceu aqui outro dia. frango desfiado no lugar do grão de bico. não perdeu nada.