Carlo Petrini, o fundador do movimento Slow Food, na foto com Neide Rigo, faz um apelo aos brasileiros para defender o nosso patrimônio alimentar, ajudar os pequenos produtores e pescadores, enfim sermos protagonistas de um Brasil mais justo e saudável. Vamos lá pessoal fazer a nossa parte e incentivar a catalogação dos nossos produtos e espécies na Arca do Gosto e na campanha #SalveUmAlimento. Link para o vídeo dele aqui.
