descobri a batata-doce temperada.
virou pra sempre uma companhia.
Ottolenghi sugere também como aperitivo, mergulhada em sour cream. salivei aqui.
corte em palito, tempere com páprica defumada doce, pimenta caiena, alho, fubá, azeite, sumagre e flor de sal.
pode deixar pronta e assar na hora que quiser por 30 minutos.
se você ler sobre os benefícios dela vai querer comer todos os dias.
lembrei que costumava assar e servir com nata temperada com iorgurte e pimenta-do-reino. não torça o nariz. experimente. não repare a foto.