Serviços Prestados
- Consultoria para chefs, empreendedores e proprietários de estabelecimentos na área de gastronomia, com avaliação de cardápios e ambientes.
- Consultoria para organizações de ensino: avaliação de formação profissional.
- Workshops sobre temas diversos envolvendo a arte culinária e a formação de talentos.
- Organização de roteiros de viagens gastronômicas, de conhecimento ou lazer, com acompanhamento ou não.
- Coordenação de projetos de gastronomia.